Современный Осака, в котором живут корейцы
Город поражает своим футуризмом и продвинутостью. Это самый интересный в современном архитектурном плане город после Сингапура. Количество необычных зданий там просто зашкаливает!
Осака еще знаменит тем, что в эпоху японского кино про якудза многие места и районы Осаки использовались для съемок фильмов. Если быть точнее, самый популярный в этом плане район Дотонбори (Dotonbori), в котором я жила. Квартал Dotonbori расположен вдоль одноименного канала. Район любим туристами, да и жителями города, за круговорот энергий и деятельную, кипучую, очень насыщенную атмосферу. Здесь всегда оживленно и многолюдно.
В Дотонбори находится множество ресторанов и кафе с кухней на любой вкус - улицы буквально пропитаны ароматами готовящихся блюд. Есть здесь и крупные развлекательные центры очень удобные для шопинга.
Осакадзё и Умеда Скай Билдинг
Из культовых мест осаки я посетила парк Замка Осаки (Осакадзё) - популярное туристическое место, важное культурное наследие, и находится под эгидой правительства Японии. Весь густо засаженный парк замка Осаки охватывает около двух квадратных километров.
Сам пятиэтажный самурайский замок возвышается посередине парка на каменной насыпи, предназначенной для защиты от нападений воинов и окружен рвом с водным каналом.
Еще одна фишка, на которую я обратила внимание, - это то, что вода в каналах и других водоемах не имеет характерного затхлого запаха, возможно, дело в климате и каких-то природных особенностях, а может и в замысловатых дренажных системах. В любом случае, это тоже отличает Японию от азиатских стран-соседей.
В Осаке мне, как любителю архитектуры, было безумно интересно увидеть Умеда Скай Билдинг - ультрасовременный небоскреб в 173 этажа. Его серебристые стены сверкают в лучах солнца, а ночью и вовсе выглядят невероятно! Две стройные башни Умеда Скай Билдинг связывает оригинальный плавающий сад Обсерватории.
За два дня, пока я была в Осаке, набралась множество впечатлений. Возвращалась в Токио самолетом из аэропорта Кансай, построенного на искусственном острове, насыпанном посреди Осакского залива.
Национальная кухня
Что касается местной кухни, то о ней можно говорить бесконечно. Cамое интересное и характерное место в Японии - это суши-бар в традиционном стиле. Там сидят на полу у низких столиков или барной стойки. Повар-сушист при тебе делает заказ, и ты свежайшие суши получаешь уже через несколько минут. Хозяин бара (по традиции) развлекает тебя разговорами. У японцев принят индивидуальный подход к посетителю. Там я попробовала картофельную водку, ну и, конечно, саке.
Примечательно то, что тебе накрывают стандартный набор приборов с плоскими тарелочками и пиалами, но повар кладет суши прямо на стойку (все чисто и стерильно!), и ты берешь их оттуда и по усмотрению уже добавляешь васаби и имбирь у себя в посуде. Во время трапезы играет легкая японская музыка, приглушенный приятный свет - для релаксации и наслаждения!
Кроме традиционных суши и популярной в туристических местах европейской еды, заметила много мест с самообслуживанием и экспресс-обработкой заказов. Выглядит это примерно так: у входа в заведение стоит аппарат, где ты можешь прочитать меню, выбрать все необходимое и оплатить свой заказ. Его готовят в течение нескольких минут и приносят на стол или стойку с номерком. Это очень удобно во время бизнес-ланча и для тех, кто спешит.
Что касается экспресс-суши, то на конвейере перед столом «проплывают» много разновидностей блюд, которые ты можешь выбрать. Цена их фиксированная - за тарелку (стоимость определяется по цвету), после обеда их считают на кассе для окончательной оплаты. Ты можешь выбрать то, что тебе понравится, без официантов и ожидания обслуживания.
Япония поражает своим нестандартным видением жизни, философией и культурой. У японцев учишься спокойствию, терпению и вековой мудрости.
Цены на отдых в Японии:
Билет из Москвы в Токио - 30-35 тыс. рублей на человека
Японская виза - 8 тыс. рублей
Перелет из Осаки в Токио - 5 тыс. рублей на человека